新型节能油炸锅有电加热、煤加热等多种制式，是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备，该设备采用了国际上最先进的油水混合油炸工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用；所炸食物不但色、香、味俱佳，外观干净美观，且提高了产品品质，延长了货架期。该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸价升高，在油炸过程中自动过滤残渣，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。经过对我厂节能油炸锅连续工作试验，其过氧化值和检验值均达到国家标准，大大延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸锅节省炸油50%以上。广泛适用于宾馆、酒店、炸鸡店、快餐店、招待所、部队、院校、企业食堂、油炸食品企业及连锁店等企业使用。
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发布企业：山东省安丘市正大花生机械厂
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| 公司名称： |
山东省安丘市正大花生机械厂 |
| 地 址: |
安丘市和平东路（原水利局北邻） |
| 联系人: |
宋西军 |
| 电 话: |
0536-4262891 |
| 传 真: |
0536-2263809 |
| E-Mail: |
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| 来源IP: |
122.4.211.201 (2008-07-13 10:49:57) |
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